Elena

Herkunft,
Abstammung

Hohenheimer Züchtung, Dr. Walter Hartmann
Fellenberg x Stanley
1980 gekreuzt, seit 1995 im Handel

Beschreibung

gleichmäßige, ovale Frucht, mittel bis groß
hellblau beduftet, Fleisch gelbgrün bis blassgelb,

Geschmack

Fleisch fest und saftig, süß-säuerlich
harmonischer Geschmack, mittel bis gut (je nach Fruchtansatz)
hohe Zuckergehalte

Reifezeit,
Lagerung

Mitte September bis Anfang Oktober
2 Wochen nach Hauszwetschge

Baum, Wuchs

mittelstark, ziemlich aufrecht
insgesamt gut garniert, neigt aber etwas zum auskahlen

Eigenschaften

robuste Sorte mit gesundem Blatt
hochtolerant gegenüber Scharka,
unempfindlich gegenüber Frost

Bemerkungen

benötigt Ausdünnung und ist für extensiven Anbau nicht geeignet
Platzt bei Niederschlägen gerne kurz vor der Reife
feine Haarrisse um den Stiel führen zur "Halswelke"